Eficácia de soluções para a conservação pós-colheita de inflorescências cortadas de Oncidium varicosum (Orchidaceae)

Autor(es)

Claudia Fabrino Machado Mattiuz ^[1] ; Ben-Hur Mattiuz ^[2] ; Teresinha de Jesus Deléo Rodrigues ^[3] ; Kelly Magalhães Marques ^[4] ; Ramilo Nogueira Martins ^[5]

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] Centro Universitário Moura Lacerda. Unidade II. Campus de Ribeirão Preto - Brasil

^[2] Universidade Estadual Paulista/UNESP. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinária. Campus de Jaboticabal - Brasil

^[3] Universidade Estadual Paulista/UNESP. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinária. Campus de Jaboticabal - Brasil

^[4] Universidade Estadual Paulista/UNESP. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinária. Campus de Jaboticabal - Brasil

^[5] Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais/EPAMIG. Unidade Regional Epamig Norte de Minas - Brasil

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Ciência e Agrotecnologia; v. 39, n. 4, p. 315-322, 2015-08-00.

Resumo

A orquídea Oncidium varicosum é uma planta tropical com destacada importância comercial, em razão da beleza de suas inflorescências de coloração amarela. A redução do conteúdo de água de flores cortadas tem sido constatada por diversos autores e, como consequência, o murchamento e a senescência das pétalas são as principais razões para a redução da vida útil de flores cortadas. Na presente pesquisa, foi estudado o efeito de diferentes compostos químicos (sacarose (5%) + 8-hidroxiquinolina (8-HQC) (100 mg L-1) + nitrato de prata (AgNO3) (50 mg L-1); sacarose (5%) + ácido cítrico (75 mg L-1); amônia quaternária a 30% (50 mg L-1); sacarose (5%) + amônia quaternária a 30% (50 mg L-1) sobre a vida pós-colheita de inflorescências cortadas de Oncidium varicosum 'Samurai'. Os maiores valores médios do conteúdo relativo de água, carboidratos redutores e açúcares solúveis foram registrados nas flores em solução de sacarose 5% + 8-HQC (100 mg L-1) + AgNO3 (50 mg L-1). A redução da intensidade da cor foi mais acentuada, após 12 dias de vida pós-colheita e o conteúdo de carotenoides apresentou maior redução para as flores mantidas em água destilada. Os menores números de flores abertas nas inflorescências de Oncidium, aos 12 e 15 dias de vida de vaso foram observados nas hastes mantidas em água destilada e nas duas soluções com amônia quaternária, ou seja os outros tratamentos favoreceram a antese. As flores de Oncidium tratadas com sacarose+HQC+AgNO3 obtiveram maior número de flores abertas nas inflorescências, e alcançaram maior longevidade floral (22 dias). (AU)

• Processo FAPESP: 05/51186-0 - Fisiologia pós-colheita de inflorescências cortadas de orquídeas dos gêneros Oncidium e Phalaenopsis
• Beneficiário: Claudia Fabrino Machado Mattiuz
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado