Tratamento dietético da hiper-homocisteinemia na doença arterial periférica

Autor(es)

Luciene de Souza Venâncio ^[1] ; Roberto Carlos Burini ; Winston Bonetti Yoshida ^[3]

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] Universidade Metodista de Piracicaba

^[3] UNESP. FMB. Departamento de Cirurgia e Ortopedia

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Jornal Vascular Brasileiro; v. 9, n. 1, p. 28-41, 2010-00-00.

Resumo

A homocisteína está envolvida na gênese da aterosclerose e, assim, é considerada um importante e prevalente fator de risco na doença arterial periférica. O estado nutricional vitamínico deficiente, em especial do folato, é a principal causa de hiper-homocisteinemia nesses casos. Embora ainda não haja consenso sobre a dose exata e a forma de utilização do folato em suplementos e sobre adequação alimentar ou fortificação de cereais para o tratamento da hiper-homocisteinemia, diversos estudos realizados em pacientes com doença vascular periférica mostraram que o folato, isoladamente, pode reduzir as concentrações de homocisteína, bem como a concentração de alguns marcadores biológicos do processo de aterosclerose. No entanto, estudos recentes não comprovaram esse benefício sobre o processo inflamatório associado à hiper-homocisteinemia. Desta forma, embora a utilização isolada do folato seja uma terapêutica custo-efetiva no controle da hiper-homocisteinemia, seu impacto na evolução das doenças arteriais ainda persiste inconclusivo. Esta revisão abordará os efeitos obtidos com as diversas formas de utilização do folato no tratamento da hiper-homocisteinemia. (AU)

• Processo FAPESP: 03/06133-0 - Efeitos da suplementacao vitaminica de acido folico sobre a homocisteina em individuos portadores de doenca arterial periferica.
• Beneficiário: Winston Bonetti Yoshida
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular