Agricultura urbana no município de São Paulo: considerações sobre produção e comercialização

Autor(es)

André Ruoppolo Biazoti ^[1] ; Vitória Oliveira P. de Souza Leão ^[2] ; Rafael Junqueira Buralli ^[3] ; ThaIs Mauad ^[4]

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] Universidade de São Paulo. Instituto de Estudos Avançados. Grupo de Estudos em Agricultura Urbana - Brasil

^[2] Universidade de São Paulo. Instituto de Estudos Avançados. Grupo de Estudos em Agricultura Urbana - Brasil

^[3] Universidade de São Paulo. Instituto de Estudos Avançados. Grupo de Estudos em Agricultura Urbana - Brasil

^[4] Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina. Departamento de Patologia - Brasil

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Estudos avançados; v. 35, n. 101, p. 189-208, 2021-04-19.

Resumo

RESUMO A Agricultura Urbana (AU) tem sido apontada, mais recentemente, como elemento importante nos discursos e nas práticas que visam à segurança alimentar urbana. O presente artigo procurou discutir a produção agrícola do Município de São Paulo (MSP) e seu escoamento, considerando a diversidade de perfis que a AU pode assumir. Para tal, foi avaliada a produção agrícola em bases de dados oficiais. No que se refere à comercialização, foram coletadas informações em sete entrevistas semiestruturadas com agricultores do MSP entre 2018 e 2020. Os principais resultados encontrados indicam que houve um crescimento das práticas agropecuárias no município, acessando uma ampla variedade de canais de comercialização. A abertura de novos mercados, o desenvolvimento de políticas públicas e o reconhecimento público foram essenciais para o crescimento da agricultura no MSP.

• Processo FAPESP: 17/14301-3 - Engajamento político na agricultura urbana: a potência de agir nas hortas comunitárias de São Paulo
• Beneficiário: André Ruoppolo Biazoti
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado