A quantitative study on growth variability and production of ochratoxin A and its derivatives by A. carbonarius and A. niger in grape-based medium (vol 8, 14573, 2018)

Autor(es)

Freire, Luisa ; Guerreiro, Tatiane M. ; Pia, Arthur K. R. ; Lima, Estela O. ; Oliveira, Diogo N. ; Melo, Carlos F. O. R. ; Catharino, Rodrigo R. ; Sant'Ana, Anderson S.

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: SCIENTIFIC REPORTS; v. 9, p. 1-pg., 2019-04-26.
• Processo FAPESP: 16/21041-5 - Fungos e micotoxinas modificadas em uvas e vinhos: modelagem da variabilidade de formação, estabilidade ao longo do processamento e efeitos à saúde
• Beneficiário: Luisa Freire Colombo
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Processo FAPESP: 18/19341-6 - Um estudo quantitativo da variabilidade de multiplicação e produção de ocratoxina A e compostos derivados produzidos por A. carbonarius e A. niger em meio a base de uva
• Beneficiário: Anderson de Souza Sant'Ana
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Publicações científicas - Artigo