Criações da cozinha: corpos, pessoas e relações em contextos indígenas, camponeses e quilombolas

Autor(es)

Ana Carneiro Cerqueira ^[1] ; Júlia Otero dos Santos ^[2]

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] Universidade Federal do Sul da Bahia - Brasil

^[2] Universidade Federal do Pará - Brasil

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Rev. Antropol.; v. 67, 2024-06-14.

Resumo

resumo Partindo das etnografias das autoras, uma realizada junto a agricultores/as fami­liares do povo dos Buracos e outra junto aos Karo-Arara, um povo indígena falante de uma língua Tupi Ramarama, este artigo investiga as relações elicitadas através da agência feminina na cozinha e da produção, circulação e compartilhamento de comida e bebida. Trata-se de tentar cruzar fronteiras entre duas tradições bem estabelecidas na antropologia brasileira: os estudos do campesinato e a etnologia indígena. Buscamos mostrar como, em diversos contextos etnográficos indígenas, quilombolas e camponeses, a cozinha é um dispositivo de criação através do qual se constituem, e também se desfazem, corpos, pessoas e coletividades necessariamen­te implicados em terras e territórios específicos. (AU)

• Processo FAPESP: 20/07886-8 - Artes e semânticas da criação e da memória
• Beneficiário: Fernanda Arêas Peixoto
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Temático