Efeitos de diferentes níveis de cálcio dietético na cinética de cálcio e fósforo em eqüinos

Autor(es)

Dorinha Miriam Silber Schmidt Vitti ^[1] ; Carlos Eduardo Furtado ^[2] ; João Batista da Silva Quadros ^[3] ; João Batista Lopes ^[4] ; Ives Cláudio da Silva Bueno ^[5] ; Eduardo Fernando Nozella ^[6] ; Patrícia Barboza de Godoy ^[7]

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] Centro de Energia Nuclear na Agricultura - Brasil

^[2] Universidade Estadual de Maringá

^[3] Universidade Estadual de Maringá

^[4] Universidade Federal do Piauí

^[5] Centro de Energia Nuclear na Agricultura - Brasil

^[6] Centro de Energia Nuclear na Agricultura - Brasil

^[7] Centro de Energia Nuclear na Agricultura - Brasil

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA-BRAZILIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE; v. 37, n. 3, p. 478-486, 2008-03-00.
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia
• Assunto(s): Equinos Dieta animal Metabolismo Minerais na dieta Fósforo Cálcio Radioisótopos

Resumo

Objetivou-se estudar o metabolismo de cálcio (Ca) e fósforo (P) nos eqüinos em crescimento que receberam diferentes níveis de suplementação de Ca: 0,15; 0,45 e 0,75% na dieta, utilizando-se o modelo determinístico e compartimental. Foram utilizadas informações sobre o estudo de metabolismo e cinética de Ca e P em tecidos, obtidas pela técnica da diluição isotópica. Constatou-se que os níveis dietéticos de Ca tiveram influência na absorção real do Ca, sendo menor para o nível 0,15% (4,97 g Ca/dia). As trocas de Ca entre o sangue e o trato digestivo foram menores para o nível 0,15%. A mobilização entre o sangue e os ossos e sangue e tecidos moles não foi influenciada pelos tratamentos, mas o balanço nos ossos e tecidos foi menor para o nível 0,15%. Os níveis de Ca dietéticos tiveram influência no P eliminado através da urina, sendo este valor maior para o tratamento 0,15% (2,49 g/animal/dia). A absorção real média do P foi de 83%, não havendo diferenças para os tratamentos. Verificou-se deposição óssea média de 9,69 g P/animal/dia, indicando que a quantidade de P fornecida foi adequada em relação à tolerância permissível à amplitude na relação Ca:P para a espécie na categoria animal estudada. Não houve diferenças significativas entre os fluxos de P nos diversos compartimentos, por intermédio do modelo de metabolismo. A ingestão de níveis crescentes de Ca afetou o metabolismo e a cinética deste elemento, entretanto, a proporção Ca:P é o fator predominante para determinar a excreção, retenção e absorção de Ca. A deposição de Ca no osso foi influenciada pela quantidade ingerida deste mineral. O metabolismo de P em eqüinos em crescimento não foi afetado pelos teores de Ca. O fornecimento de 13,4 g P/animal/dia foi suficiente para manter o metabolismo de P nos padrões considerados normais. (AU)

• Processo FAPESP: 04/14532-5 - Impacto ambiental das perdas fecais de nutrientes pelos animais domésticos: análise quantitativa do fluxo de fósforo através de modelos biomatemáticos
• Beneficiário: Dorinha Miriam Silber Schmidt Vitti
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Temático