Efeito do extrato da folha de Psidium cattleianum no biofilme bacteriano, na desmineralização do esmalte e na expressão protéica de Streptococcus mutans

Resumo

Em busca de alternativas que ofereçam a máxima eficácia com o mínimo de efeitos colaterais, produtos naturais têm sido estudados com relação ao controle químico do biofilme microbiano. O objetivo desse estudo será avaliar o efeito do extrato da folha de araçá (Psidium cattleianum), através da análise do biofilme bucal formado in situ sobre a capacidade em inibir a desmineralização do esmalte e da análise do proteoma de S. mutans. Para análise do proteoma, Streptococcus mutans C180-2 será cultivada em caldo infuso de cérebro e coração com tampão PIPES. Após 24h, o biofilme será tratado com água deionizada (controle negativo), clorexidina 0,12% (Periogard®-Colgate®, controle positivo) ou extrato vegetal durante 1 minuto. Após o desenvolvimento do biofilme, as células serão reunidas e será preparado um lisado. As proteínas extraídas serão coradas com corantes fluorescentes e submetidas à eletroforese bidimensional com auxílio do sistema Ettan® DIGE (Amersham Bioscience). Os géis serão digitalizados através do programa Typhoon® 9400 e analisados pelo software De Cyder. No estudo in situ, blocos de esmalte serão obtidos, selecionados através de sua microdureza superficial (SMH inicial) e fixados em dispositivos acrílicos palatinos de dez voluntários (quatro blocos por voluntário). A fase experimental consistirá de três etapas de 14 dias cada, separadas por intervalo de sete dias. Os voluntários gotejarão uma solução de sacarose 20% e a solução de tratamento (água, clorexidina ou extrato vegetal). Decorrido o período experimental, o biofilme dentário será analisado quanto à quantidade de estreptococos totais e estreptococos do grupo mutans e presença de carboidratos álcali-solúveis. Nos blocos de esmalte, serão realizadas as análises de microdureza superficial (SMH final), para o cálculo da porcentagem de variação de microdureza superficial (%SMHC), e em secção longitudinal, sendo transformado em perda mineral (Z). (AU)