Detecção e caracterização de Escherichia coli patogênica para aves (APEC) em galinhas de criatórios de fundo de quintal na região de Ribeirão Preto-SP

Resumo

As criações de "galinhas de fundo de quintal" (GFQ) corresponde à principal atividade executada por pequenos produtores no mundo. Problemas sanitários é o principal fator limitante dessas criações, podendo contribuir para a disseminação de enfermidades tanto para as aves como para o consumidor. Dentre os principais agentes bacterianos causador de doenças em aves destaca-se a Escherichia coli patogênica para ave (APEC). Este trabalho teve como objetivo detectar estirpes de APEC presentes em criações de galinhas caipiras na região de Ribeirão Preto - SP. Para tanto, os espécimes serão colhidos através de um suabe cloacal e de orofaringe de GFQ. As amostras sofrerão uma triagem por PCR para a detecção de APEC. Das amostras positivas para APEC, serão procuradas estirpes caracterizadas por PCR para os genes cvaC, ironN, iss, iucD, iutA, sitA, traT, tsh, fimH, papC, papG II e cnf1. Adicionalmente a PCR, os isolados de APEC serão submetidos ao teste de suscetibilidade a antimicrobianos, teste para determinação dos sorogrupos e serão avaliados quanto à patogenicidade através do teste de inoculação in vivo em pintainhos de um dia. Também será analisado o perfil de sensibilidade dos isolados aos extratos hidroalcoólicos de Eugenia uniflora (pitanga), Cuphea carthagenensis (sete sangrias), Vernonia polyanthes L. (assa peixe) e Arctium minus (bardana). Além disso, será estabelecida relação epidemiológica dos isolados por PFGE e análise filogenética por PCR para ChuA, YjaA e TspE4C2. A detecção de APEC e seus diversos genes de virulência poderão evidenciar quais genes (ou conjuntos de genes) estão associados à doença, além disso, pode mostrar se as GFQ podem ser reservatórios de bactérias potencialmente patogênicas para o homem.