Aditivos na suplementação de tourinhos terminados a pasto no período das águas

Resumo

O presente projeto visa avaliar o efeito da utilização de aditivos na suplementação de novilhos terminados a pasto na época das águas. Serão utilizados 90 tourinhos da raça Nelore com peso médio de 360 ± 24,98 kg, os animais serão suplementados diariamente a uma taxa de 0,3% do peso corporal. Os tratamentos serão constituídos de quatro suplementos com diferentes aditivos: suplemento sem aditivos (SUP), suplemento com monensina (SUPM), suplemento com virginiamicina (SUPV) e suplemento com associação monensina e virginiamicina (SUPMV). Serão avaliados parâmetros nutricionais, as alterações na microbiota ruminal utilizando-se a biotecnologia molecular, a produção de metano, concentração plasmática de glicose e insulina, o ganho de peso, a deposição de tecido muscular e adiposo através da técnica de ultrassonografia, as características de carcaça e qualidade da carne. (AU)