| Processo: | 11/15818-3 |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Mestrado |
| Data de Início da vigência: | 01 de março de 2012 |
| Data de Término da vigência: | 31 de agosto de 2014 |
| Área de conhecimento: | Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal |
| Pesquisador responsável: | Paulo Roberto Leme |
| Beneficiário: | Ana Paula dos Santos Silva |
| Instituição Sede: | Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA). Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga , SP, Brasil |
| Bolsa(s) vinculada(s): | 13/04208-5 - Efeito da monensina, virginiamicina e óleos funcionais Essential® na morfologia das papilas do rúmen de bovinos alimentados com dieta de alto teor de concentrado, BE.EP.MS |
| Assunto(s): | Antibióticos Confinamento Nutrição de ruminantes |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | antibiotico | confinamento | ionóforo | Zebuíno | Nutrição de Ruminantes |
Resumo A adaptação rápida dos bovinos a dietas com elevados teores de concentrado é necessária para aproveitar o máximo do ganho compensatório sem prejudicar a saúde dos animais. Práticas de manejo adotadas nesse período tem reflexos no desempenho do animal durante todo o confinamento. Os aditivos são utilizados como manipuladores da fermentação ruminal por meio da seleção de bactérias gram-negativas, o que favorece a menor ocorrência de distúrbios metabólicos e contribui para melhora no desempenho animal. O objetivo neste trabalho será avaliar os efeitos da inclusão da monensina, da virginiamicina e dos óleos funcionais Essential® para bovinos da raça Nelore, submetidos à adaptação rápida a dietas com elevado teor de concentrado, bem como avaliar o comportamento ingestivo, desempenho, perfil metabólico sanguíneo, saúde ruminal (índices de ruminites e abcessos hepáticos) e características da carcaça. Serão utilizados 48 tourinhos da raça Nelore, com peso vivo inicial de aproximadamente 330 kg e 20 meses de idade, confinados durante 70 dias. Os animais serão distribuídos entre quatro tratamentos: A) dieta controle + monensina 30 ppm; B) dieta controle + monensina 40 ppm; C) dieta controle + monensina 30 ppm + Virginiamicina 15 ppm e D) dieta controle + Essential® na proporção 400 ppm. Os resultados finais permitirão comparar como a rápida adaptação a dietas de alto concentrado vinculadas ao uso de diferentes aditivos interferem no desempenho, qualidade de carcaça e parâmetros de saúde ruminal. | |
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