Bolsa 15/21204-9 - Agronegócio, Bem-estar do animal

Processo:	15/21204-9
Modalidade de apoio:	Bolsas no Brasil - Mestrado
Data de Início da vigência:	01 de abril de 2016
Data de Término da vigência:	28 de fevereiro de 2017
Área de conhecimento:	Interdisciplinar

Pesquisador responsável:	Danilo Florentino Pereira
Beneficiário:	Bartira de Oliveira Tavares

Instituição Sede:	Faculdade de Ciências e Engenharia. Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Tupã. Tupã , SP, Brasil

Assunto(s):	Agronegócio Bem-estar do animal Produção de ovos
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:	agronegócio \| Avicultura de postura \| Bem-estar Animal \| Produção de ovos \| Agronegócio
Resumo A busca por produtividade desenvolveu técnicas, que elevaram os resultados de produção diminuindo os custos. No entanto algumas dessas técnicas trazem em consequência, problemas relacionados à saúde animal, física e mental. Em muitos países, a questão de qualidade alimentar e bem estar animal, está se tornando uma questão prioritária. Este trabalho pretende comparar a viabilidade de uma granja de postura com sistema alternativo de criação de aves (caipira e orgânico) e uma granja convencional, indicando a diferença entre os custos para produção dos sistemas e a qualidade dos ovos sob cada manejo.

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Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

TAVARES, BARTIRA DE O.; PEREIRA, DANILO F.; SALGADO, DOUGLAS D'ALESSANDRO; BUSTOS MAC-LEAN, PRISCILLA A.. MORTALITY, PRODUCTION AND QUALITY OF EGGS OF DIFFERENT REARING SYSTEMS. Engenharia Agrícola, v. 38, n. 4, p. 478-485, JUL-AUG 2018. (15/21204-9)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

TAVARES, Bartira de Oliveira. Custos e desempenho zootecnico de diferentes sistemas de criação de poedeiras. 2017. Dissertação de Mestrado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Ciências e Engenharia. Tupã Tupã.

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