Estabilização estrutural e funcional de sericina em hidrogel biopolissacarídico: bio-origami para a regeneração de pele

Resumo

Hidrogéis são estruturas formadas por redes tridimensionais de polímeros hidrofílicos reticulados. Os hidrogéis biopoliméricos são bastante interessantes para utilização em regeneração de pele e no tratamento de feridas cutâneas, como curativos, devido a muitos fatores, incluindo a sua baixa toxicidade. Na preparação de hidrogéis utilizam-se polímeros tanto naturais como sintéticos, polimerizados por diferentes processos. Neste projeto de pesquisa, prevê-se a utilização dos biopolissacarídeos goma xantana e carragenana. A sericina será incorporada nos biohidrogéis como ativo. A sericina é uma proteína globular bioativa que constitui 25-30% das proteínas da seda. Devido às suas propriedades bioquímicas e biofísicas exclusivas, tem sido estudada para várias potenciais aplicações. O objetivo deste trabalho é desenvolver e avaliar um hidrogel biopolimérico, integrando sericina, com potencial de regeneração cutânea. A sericina, extraída do casulo do bicho da seda (Bombyx mori), será comparada ao seu padrão e caracterizada exaustivamente. Seguindo-se à caracterização da sericina, produzir-se-á e otimizar-se-á o hidrogel biopolimérico para estabilização estrutural e funcional da mesma, utilizando planejamento fatorial completo do tipo 32 (2 variáveis (% (m/m) de goma xantana e % (m/m) de carragenana) em 3 níveis ((-1), (0) e (+1)), com adição de PVA (98% hidrolisado) a 1.25% (m/v) como polimerizador, e glicerol até 2.5% (m/v) para indução de efeito plastificante, originando assim 09 formulações. Para a matriz de (bio)hidrogel otimizada estatisticamente, a incorporação de sericina será nas concentrações de 0, 1, 2, 5, 10, 20 e 50 mgsericina/mLhidrogel. As formulações obtidas serão avaliadas considerando a capacidade de liberação da sericina, e testes de caracterização tanto físico-químicos como biológicos. (AU)