Estratégia de valorização de compostos fenólicos provenientes de resíduos agro-industrial

Resumo

A utilização do conceito de biorrefinaria na agro-indústria baseia-se na recuperação dos resíduos sólidos e das água residuárias. Para o aproveitamento de biomassa lignocelulolítica é necessário a aplicação de pré-tratamento. No entanto, a liberação de monosacarídeos presentes na biomassa, como glicose and xilose, implica na liberação de fenóis e furanos, os quais compõem a lignina. Esses compostos são considerados recalcitrantes e podem causar inibição nas produções de H2 e CH4. Concentrações superiores a 1000mg.L-1 são reportadas como inibitórias. Além disso, há poucos estudos na literatura com respeito a quais compostos específicos são inibitórios para os microrganismos anaeróbios. As cadeias fenólicas possuem também a característica de quelar metais; entretanto, de acordo com a informação de que dispomos, a interação entre a biodisponibilidade de metais traço e compostos fenólicos ainda não foi avaliada. Dessa forma, o presente projeto tem como objetivo avaliar o efeito de fenóis nas produções de H2 e CH4, aplicando o planejamento fatorial fracionado em ensaios em batelada. O efeito da extração de fenóis na biodisponibilidade de metais traço também será avaliada. Por fim, os resultados posteriores serão utilizados para avaliar a melhor abordagem para lidar com fenóis de resíduos agro-industriais: recuperá-los como sub-produtos de alto valor agregado antes da digestão anaeróbia ou produzir biogás em conjunto com a degradação dos fenóis. (AU)