Polimorfismos genético: bioquímicos de proteínas do leite de búfalas (Bubalus bubalis)

• Processo: 92/04775-9
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 1993
• Data de Término da vigência: 31 de março de 1995
• Área do conhecimento: Ciências Biológicas - Genética - Genética Animal
• Pesquisador responsável: Paulo Roberto Rodrigues Ramos
• Beneficiário: Paulo Roberto Rodrigues Ramos
• Instituição Sede: Instituto de Biociências (IBB). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Búfalos Proteínas sanguíneas Caseínas Lactoglobulinas Polimorfismo genético Variantes genéticas Melhoramento genético animal
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Alfa-Lactalbuminas | Beta-Lactoglobulinas | Caseinas | Leite De Bufalas | Polimorfismo Bioquimico | Variantes Geneticas

Resumo

O projeto é continuação da tese de doutorado "Polimorfismo Bioquímico de Proteínas Séricas do leite de Vacas da Raça Holandês, Puras por Cruzamento, Variedade Malhada de Preto" que iniciou a pesquisa nessa área no Brasil. Visto que a bubalinocultura está em franco desenvolvimento no país, o presente projeto tem por objetivos o estudo do polimorfismo bioquímico em proteínas do leite de búfalas. Numa primeira fase, devido ao pioneirismo do projeto, serão produzidos padrões proteicos com pureza cromatográfica, o que poderá ser difundido a outros laboratórios que venham a desenvolver trabalhos nesta área. Posteriormente, serão analisadas amostras de leite de búfalas de diferentes genótipos nos locos em questão, quanto a variáveis físico-bioquímicas, buscando-se identificar marcadores genético-bioquímicos. Os dados obtidos poderão ser incorporados a programas de melhoramento animal. (AU)