O papel do controle mecânico do biofilme na modulação do pH salivar após exposição à sacarose em crianças com cárie na primeira infância

• Processo: 21/02710-1
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Publicações científicas - Artigo
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2021
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2021
• Área do conhecimento: Ciências da Saúde - Odontologia - Odontopediatria
• Pesquisador responsável: Marines Nobre dos Santos Uchôa
• Beneficiário: Marines Nobre dos Santos Uchôa
• Instituição Sede: Faculdade de Odontologia de Piracicaba (FOP). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Biofilmes Sacarose Saliva Cariologia
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: biofilme | Cárie na primeira infância | sacarose | saliva | Cariologia

Resumo

Este estudo quasi experimental objetivou investigar se o controle mecânico do biofilme (3 vezes ao dia) modifica a capacidade da saliva de tamponar o ambiente oral após enxágue com sacarose a 20% (SR20%) em crianças com cárie na primeira infância (CPI) . Aqui, SR20% reduziu o pH da saliva em ambos os grupos e o controle mecânico do biofilme teve um efeito maior sobre este parâmetro após SR20% em crianças livres de cárie(LC). O controle mecânico do biofilme evidenciou maior capacidade tampão nas crianças com LC antes do SR20%, o que não foi observado após o SR20%. Por outro lado, a ausência de controle mecânico do biofilme mostrou que a capacidade de tamponamento era comparável nos dois grupos antes de SR20%, enquanto que após SR20% a capacidade de tamponamento da saliva de crianças LC era maior do que em crianças com CPI. Quando o biofilme foi controlado mecanicamente, a atividade da anidrase carbônica VI não mudou após SR20%, enquanto a ausência de controle mecânico do biofilme reduziu a atividade desta enzima após SR20%. Em conclusão, o controle mecânico do biofilme não alterou a capacidade da saliva de tamponar o ambiente oral após SR20% em crianças com CPI. Por outro lado, crianças LC parecem regular mais eficazmente o pH da saliva do que crianças com CPI, enquanto a ausência de controle mecânico do biofilme media sua capacidade de modificação de pH após SR20%. (AU)