21st World Congress of Food Science and Technology

• Processo: 22/06912-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 31 de outubro de 2022
• Data de Término da vigência: 03 de novembro de 2022
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Suzana Caetano da Silva Lannes
• Beneficiário: Suzana Caetano da Silva Lannes
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Emulsões Microestruturas Reologia Coloides
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: desenvolvimento formulações | dispersões | emulsões | microestrutura | Reologia | Sistemas coloidais