Avaliação in vitro de árvores e arbustos com potenciais comestíveis na nutrição de ruminantes no Brasil

• Processo: 23/12369-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Publicações científicas - Artigo
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2023
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2024
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Pastagens e Forragicultura
• Pesquisador responsável: Jozivaldo Prudêncio Gomes de Morais
• Beneficiário: Jozivaldo Prudêncio Gomes de Morais
• Instituição Sede: Centro de Ciências Agrárias (CCA). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). Araras , SP, Brasil
• Assunto(s): Biodiversidade Digestibilidade Metano Valor nutritivo Produção animal
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Biodiversidade | Digestibilidade | Metano | Multifuncionalidade | Valor nutricional | Produção animal

Resumo

Árvores e arbustos comestíveis foram avaliados para melhorar a nutrição animal e mitigar a emissão de gases de efeito estufa pelos ruminantes. No presente estudo, os pesquisadores visitaramalguns agricultores e identificou oito árvores brasileiras potencialmente comestíveis. Valor nutricional e gases (ea produção de metano) dessas árvores comestíveis foi avaliada. As folhas de Aroeira, Candeia e jatobá tiveram valor nutricional limitado. Amostras de Santa Bárbara, Amoreira e Tithoniaapresentaram melhor valor nutricional. Além disso, Tithonia diminuiu as emissões de metano e éum arbusto potencialmente comestível para sistemas multifuncionais de produção de ruminantes redesenhados. (AU)