Desenvolvimento de uma microcoluna pulsada de extração líquido-líquido para a recuperação de proteínas

• Processo: 96/01626-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 1996
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 1998
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Elias Basile Tambourgi
• Beneficiário: Elias Basile Tambourgi
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Química (FEQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Hidrodinâmica Extração líquido-líquido Proteínas Sistema de duas fases aquosas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Recuperacao De Proteinas | Sistemas De Micelas Invertidas

Resumo

Pretende-se a partir de estudos hidrodinâmicos, desenvolver uma micro coluna de extração líquido-líquido, de campânulas pulsantes, para a recuperação de proteínas. Inicialmente serão determinadas as condições de inundação de ração retida da fase dispersa ("hold-up"), uma vez estabelecidas estas condições, estudaremos a recuperação de proteínas em sistemas de micelas reversas e de duas fases aquosas. (AU)