Efeito da exposicao oral prolongada de aflatoxina e fumonisina em suinos.

• Processo: 99/05326-2
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 1999
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2001
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Patologia Animal
• Pesquisador responsável: Benedito Corrêa
• Beneficiário: Benedito Corrêa
• Instituição Sede: Instituto de Ciências Biomédicas (ICB). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Fumonisinas Aflatoxinas Micotoxicose Suínos Micotoxinas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aflatoxinas | Fumonisinas | Micotoxicose | Micotoxinas | Suinos

Resumo

As fumonisinas e as aflatoxinas são metabólitos hepatotóxicos e hepatocarcinogênicos produzidos por "Fusarium momliforme" e "Aspergillus flavus", fungos contaminantes naturais do milho. A possível interação entre as micotoxinas será avaliada em suínos, após administração oral durante 28 dias de diferentes doses de fumonisina BI e aflatoxina BI. Amostras de urina, fezes e tecidos serão coletados para exames micotoxicológicos. Amostras de sangue serão retirados dos animais para a realização de hemograma completo e bioquímica de soro. Após o sacrifício, amostras de tecido de vários órgãos serão analisados histologicamente. (AU)