Avaliacao do valor nutritivo, cinetica ruminal, fracoes proteicas e de carboidratos de gramineas tropicais manejadas intensivamente durante a primavera, verao e outono.

• Processo: 04/10760-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2005
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2008
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Flávio Augusto Portela Santos
• Beneficiário: Flávio Augusto Portela Santos
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Bovinos Valor nutritivo
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bovinos | Fracionamento Proteico | Graminea Tropical | Taxa De Degradacao | Taxa De Passagem | Valor Nutritivo

Resumo

O presente ensaio visará a avaliação de três espécies forrageiras (Panicum maximum, Brachiaria brizantha e Pennisetum purpureum) durante a primavera, verão e outono com a intenção de caracterizar as subfrações protéicas necessárias tanto para o abastecimento de informações para utilização do sistema de Cornell (CNCPS) quanto para o modelo do NRC (2001). Para a obtenção dos dados para utilização do sistema de Cornell, serão obtidas as frações A, B1, B2, B3 e C, além das taxas de degradação de cada uma das subfrações B (Kd) e taxa de passagem (Kp). Já para o modelo do NRC (2001), o material em estudo será incubado no rúmen de animais canulados (vacas Holandesas), obtendo-se assim as frações a, b e c, isto é, as frações rapidamente solúveis (e/ou de tamanho de partícula menor que o poro do material utilizado para conter as amostras), fração potencialmente degradável e taxa de degradação da fração potencialmente degradável. A partir dos dados observados de desempenho animal, em conjunto com a caracterização detalhada da composição do alimento consumido, espera-se avaliar os modelos em questão quanto à acurácia em suas estimativas. (AU)