Aditivos nutricionais para reducao do periodo de aleitamento com garantia de desenvolvimento ruminal e desempenho de bezerros leiteiros.

• Processo: 04/14399-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2005
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2007
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Carla Maris Machado Bittar
• Beneficiário: Carla Maris Machado Bittar
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Glicose Insulina
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Animais Em Crescimento | B-Hidroxidobutirato | Desaleitamento | Glicose | Insulina | Papilas Ruminais

Resumo

O objetivo deste projeto é avaliar o efeito da inclusão de diferentes aditivos no concentrado sobre o desempenho, parâmetros sanguíneos e desenvolvimento ruminal de bezerros leiteiros, antes e após o desaleitamento. Experimento 1:36 fêmeas holandesas recém-nascidas serão alocadas em gaiolas individuais até a 10a. semana de vida e alimentados com 4 L de leite/d e concentrado contendo um dos seguintes aditivos: 1) Propionato de cálcio (0,15%); 2) Butirato de sódio (0,15%); e 3) Monensina sádica (30 ppm). O consumo de alimentos será monitorado diariamente e o ganho de peso dos animais semanalmente. Experimento 2: 15 bezerros holandeses, receberão o mesmo manejo nutricional e serão canulados no rúmen com 2 semanas de vida. À partir da 3ª semana de vida serão realizadas colheitas de fluído ruminal para determinação de pH, concentrações de ácidos graxos voláteis e N-amoniacal; e amostras de sangue para determinação de b-hidroxibutirato, glicose e insulina. Na 10ª semana de vida os animais serão abatidos para avaliação do desenvolvimento ruminal. (AU)