Produção integrada de biodiesel e emulsificantes a partir do óleo de babaçu usando derivados estabilizados de lipases pancreática e microbiana

• Processo: 04/16017-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2005
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2008
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Heizir Ferreira de Castro
• Beneficiário: Heizir Ferreira de Castro
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Química de Lorena (FAENQUIL). Secretaria de Desenvolvimento Econômico (São Paulo - Estado). Lorena , SP, Brasil
• Assunto(s): Biodiesel Monoglicerídeos Lipase
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Biodiesel | Imobilizacao/Estabilizacao | Interesterificacao | Lipase | Monoglicerideos | Oleo De Babacu

Resumo

A reação de interesse neste projeto é a interesterificação do óleo de babaçu visando à produção integrada de biodiesel e emulsificantes. Insere-se no campo de tecnologia enzimática, que tem um potencial promissor no mundo inteiro, não só pela sua enorme contribuição ao meio ambiente, com a redução qualitativa e quantitativa dos níveis de poluição ambiental, como também gerando, nesse caso particular, energia renovável, em substituição ao óleo diesel e outros derivados do petróleo. O glicerol formado como subproduto será utilizado na reação de glicerólise enzimática visando à obtenção de monoglicerídeos amplamente usados como agentes emulsificantes. Para alcançar os objetivos propostos, a lípases de diferentes fontes serão estabilizadas em suportes adequados por ligação covalente unipontual ou multipontual e os ensaios serão realizados utilizando óleo de babaçu e diferentes alcoóis (etanol, butanol ou glicerol) em meio isento de solventes. A metodologia do planejamento experimental será utilizada para otimização dessas biotransformações. (AU)