Características fermentativas e valor nutritivo da silagem de cana-de-açúcar tratada com óxido de cálcio

• Processo: 05/58572-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2006
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2007
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Pastagens e Forragicultura
• Pesquisador responsável: Josiane Aparecida de Lima
• Beneficiário: Josiane Aparecida de Lima
• Instituição Sede: Instituto de Zootecnia. Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Nova Odessa , SP, Brasil
• Bolsa(s) vinculada(s): 06/51028-9 - Características fermentativas e valor nutritivo da silagem de cana-de-açúcar tratada com óxido de cálcio, BP.TT
• Assunto(s): Silagem Cana-de-açúcar Fermentação Valor nutritivo Digestibilidade Óxido de cálcio
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Cana-De-Acucar | Fermentacao | Qualidade | Silagem | Valor Nutritivo

Resumo

A ensilagem da cana-de-açúcar é uma alternativa que confere logística operacional nas propriedades agrícolas. Porém, a ensilagem desta planta se caracteriza por fermentação alcoólica, com grandes prejuízos para a qualidade da silagem. Em função da demanda de pecuaristas por informações e da escassez de dados científicos relativos a adição do óxido de cálcio na cana no momento de ensilar a presente proposta visa estudar as características fermentativas e o valor nutritivo de silagens de cana-de-açúcar tratada com 0,25%, 0,50% 0,75% e 1,0% de óxido de cálcio, que será diluído em 3,5 litros de água e adicionado à cana no momento da ensilagem. Para avaliação do consumo e da digestibilidade serão utilizados 20 ovinos alojados em gaiolas de metabolismo, sendo os dados coletados conforme metodologia convencional de avaliação de digestibilidade em gaiolas. Os animais serão distribuídos nos blocos conforme o peso vivo, em cinco repetições. Serão avaliadas, além do consumo e digestibilidade das silagens, os parâmetros relativos a qualidade da silagem. (AU)