Avaliação de antimicrobianos promotores de crescimento em misturas minerais para bovinos de corte em pastejo

• Processo: 09/00197-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2009
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2011
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: Moacyr Corsi
• Beneficiário: Moacyr Corsi
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Nutrição animal Nutrição de ruminantes Pastagens Antibióticos Ionóforos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Antibióticos | ionóforos | novilhos de corte | nutrição de ruminantes | Pastagens | recria | Nutrição animal em pastagens

Resumo

O presente projeto visa desenvolver estratégia para aumento de produtividade, economicidade e sustentabilidade da produção de bovinos. O uso de ionóforos e outros antimicrobianos como promotores de crescimento para bovinos já é bem estudado, no entanto a aplicação desta tecnologia em animais em pastagens é insignificante. O objetivo deste estudo é avaliar técnica de fornecimento de aditivos antimicrobianos para animais em pastejo via mistura mineral (MM). Será conduzido um pré-teste para avaliar o consumo da MM com aditivos, utilizando-se 120 animais divididos em dois blocos durante período de 30 dias. Serão utilizados 4 tratamentos: 1) controle, MM sem aditivos; 2) MM com salinomicina; 3) MM com salinomicina e 15% de farelo de soja para aumento de consumo voluntário e 4) MM com virginiamicina. Após o pré-teste, serão conduzidas avaliações de desempenho durante 120 dias em 5 blocos em diferentes locais, utilizando-se os mesmos tratamentos utilizados no pré-teste. Serão monitorados o ganho de peso; consumo de MM; consumo individual de MM determinado por marcador sanguíneo sulfato de lítio; perfil de ácidos graxos voláteis do conteúdo ruminal; pH do conteúdo ruminal e incidência de coccidiose por contagem de OoPG nas fezes. A expectativa é que após a pesquisa se demonstre a viabilidade de uso de um antimicrobiano administrado via sal mineral como promotor de crescimento para bovinos em pastagens, tecnologia capaz de promover a sustentabilidade e economicidade dos sistemas de produção de ruminantes em pastagens. Além disso, as variáveis estudadas permitirão discussão elaborada das causas dos resultados e exploração conceitual da área de pesquisa. As metodologias utilizadas nos trabalhos são inovadoras e poderão contribuir para o avanço dos métodos de pesquisas em nutrição de ruminantes. (AU)