Respostas da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) submetida a diferentes níveis de vitamina C e ferro

• Processo: 00/06178-6
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2000
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2003
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Margarida Maria Barros
• Beneficiário: Margarida Maria Barros
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Hematologia Ferro Vitamina C
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Desempenho Produtivo | Ferro | Fisiologia | Hematologia | Tilapia Do Nilo | Vitamina C

Resumo

Serão avaliados os efeitos de 125, 375 e 1125 mg/kg de vitamina C e 30, 90 e 270 mg/kg de sulfato ferroso em dieta purificada e a interação desses em tilápia do Nilo. As variáveis avaliativas serão: ganho de peso, hemograma (número de hemácias, leucócitos e trombócitos, valores de hemoglobina, porcentagem de hematócritos, proteína plasmática total e fibrinogênio), ferro sérico, morfologia e aspectos gerais do fígado, índice hepato-somático e concentração de ferro no fígado. O experimento será conduzido num esquema fatorial 3x3 mais um tratamento testemunha, com 4 repetições para cada tratamento, por 90 dias. Serão utilizados 240 alevinos de aproximadamente 4g, distribuídos aleatoriamente em 40 aquários de 250L. A temperatura será mantida dentro da faixa de conforto para a espécie, 25º a 27°C. Semanalmente serão efetuadas determinações do pH e oxigênio dissolvido, bem como a limpeza dos aquários. A ração purificada referência será à base de albumina e gelatina, destituída de vitamina C e ferro com 32 por cento de proteína bruta e 330kcal de energia digestível. Serão consideradas fontes desses ingredientes somente as adicionadas à dieta (AU)