| Processo: | 07/54881-7 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Publicações científicas - Periódico |
| Data de Início da vigência: | 01 de julho de 2007 |
| Data de Término da vigência: | 30 de abril de 2009 |
| Área do conhecimento: | Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos |
| Pesquisador responsável: | Suzana Caetano da Silva Lannes |
| Beneficiário: | Suzana Caetano da Silva Lannes |
| Instituição Sede: | Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil |
| Assunto(s): | Ciência de alimentos Tecnologia de alimentos Publicações de divulgação científica Periódicos científicos Artigos de periódicos |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Ciencia De Alimentos | Periodico Indexado | Tecnologia De Alimentos |
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