Efeito do processamento de dietas na eficiência de sua utilização, no desenvolvimento ruminal e no desempenho de caprinos jovens

• Processo: 00/11013-6
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2001
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2003
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária
• Pesquisador responsável: Kléber Tomás de Resende
• Beneficiário: Kléber Tomás de Resende
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Gastroenterologia veterinária Trato digestivo de animal Digestibilidade Ruminantes Caprinos Ração Processamento de alimentos Farelos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Caprinos | Degradabilidade | Digestibilidade Total | Extrusao | Peletizacao | Trato Digestorio

Resumo

Este estudo tem como objetivos avaliar os efeitos do fornecimento de ração extrusada, peletizada e farelada na alimentação de caprinos jovens, sobre o desenvolvimento e características morfológicas do trato digestório destes animais, além do seu efeito sobre o consumo, degradabilidade e digestibilidade. Para isso serão abatidos quarenta e dois animais para avaliação das características morfológicas, sendo que quinze destes animais participarão também dos ensaios de digestibilidade e medida de desempenho, antes de serem abatidos. Os alimentos serão moídos e misturados em misturador horizontal, sendo que um terço do total será processado em extrusora de rosca simples, com injeção de vapor e outro terço será peletizado, o restante será fornecido na forma farelada. A ração será composta por feno de tifton, milho, farelo de soja, melaço, calcário e núcleo. Para avaliar as rações serão efetuadas análises de MS, PB, EE, MM, FDN, FDA, N-FDN, N-FDA e grau de gelatinização do amido. (AU)