Remoção de entotoxina presente em meio fermentado utilizando sistemas micelares de duas fases aquosas

• Processo: 06/51098-7
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2006
• Data de Término da vigência: 30 de setembro de 2008
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Adalberto Pessoa Junior
• Beneficiário: Adalberto Pessoa Junior
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Engenharia bioquímica Micelas Biosseparação Lipopolissacarídeos Endotoxinas Escherichia coli Tensoativos Sistema de duas fases aquosas Extração líquido-líquido
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Biosseparacao | Duas Fases Aquosas | Engenharia Bioquimica | Extracao Liquido-Liquido | Lipopolissacarideo | Sistemas Micelares

Resumo

O projeto visa o estudo da utilização de sistemas micelares de duas fases aquosas para remoção de endotoxinas de preparações contendo proteínas. Esse sistema proporciona uma ambiente favorável às biomoléculas e possibilidade de remoção das endotoxinas, que são moléculas lipopolissacarídicas e, portanto, apresentam caráter anfifílico semelhantemente aos tensoativos. Será estudada a partição de endotoxina, obtida de cultivo de cepa recombinante de Escherichia coli DH5-alfa, em sistema micelar constituído pelo tensoativo Triton X-114. Será estudada a influência do efeito de volume de exclusão e da formação de domínios de uma fase na outra na partição da endotoxina. Os ensaios de partição serão realizados com a endotoxina pura e na presença da proteína verde fluorescente recombinante (GFPuv), a qual vem sendo estudada como potencial indicador biológico e é produzida por E. coli. Além disto, a influência da endotoxina na curva binodal do sistema micela, bem como a influência do tensoativo na metodologia de determinação de endotoxina, serão avaliadas. (AU)