Benevides Costa Chitunda Pessela | Consejo Superior de Investigaciones Científicas - Espanha

• Processo: 06/02646-1
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Pesquisador Visitante - Internacional
• Data de Início da vigência: 27 de julho de 2006
• Data de Término da vigência: 13 de agosto de 2006
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Rubens Monti
• Beneficiário: Rubens Monti
• Pesquisador visitante: Benevides Costa Chitunda Pessela
• Instituição do Pesquisador Visitante: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Espanha
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCFAR). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Araraquara , SP, Brasil
• Assunto(s): Hidrólise enzimática Imobilização de enzimas Enzimologia Intercâmbio de pesquisadores
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Enzimas Em Alimentos | Hidrolise Enzimatica | Imobilizacao Enzimatica | Enzimas

Resumo

O pesquisador visitante participará de banca de defesa de Tese de Doutorado, proferirá a conferências no Instituto de Química de Araraquara, no Instituto de Biociências de Rio Claro e na Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara e ministrará aulas em uma disciplina do programa de Pós-graduação em Alimentos e Nutrição da Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara. Também visitará o Laboratório de Enzimologia Industrial do Departamento de Alimentos e Nutrição para discutir projetos em andamento ou que poderão vir a ser desenvolvidos em conjunto e artigos em fase de redação. (AU)