| Processo: | 12/12243-2 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior |
| Data de Início da vigência: | 30 de setembro de 2012 |
| Data de Término da vigência: | 03 de outubro de 2012 |
| Área do conhecimento: | Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos |
| Pesquisador responsável: | Vanessa Dias Capriles |
| Beneficiário: | Vanessa Dias Capriles |
| Instituição Sede: | Instituto de Saúde e Sociedade (ISS). Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus Baixada Santista. Santos , SP, Brasil |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | AACC Approved Methods | Cereal and Cereal Products Technology | Cereal Science | Chemistry and Nutrition of Cereals | Gluten-free Products | Healthy Food Manufacturing | Química de Cereais |
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