Caracterização e utilização de um novo sistema bifásico aquoso para extração de biopolímeros e proteínas

• Processo: 00/01717-6
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2000
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2002
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Elias Basile Tambourgi
• Beneficiário: Elias Basile Tambourgi
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Química (FEQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Biotecnologia Extração líquido-líquido Biopolímeros Proteínas Anacardium occidentale
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Biopolimeros | Extracao Liq-Liq | Sistemas Bifasicos

Resumo

Caracterização do sistema bifásico aquoso formado por dois polímeros, o polietileno glicol e a goma do cajueiro (Anacardium occidentale L.), como processo alternativo de baixo custo, possibilitando a biosseparação de produtos como proteínas e biopolímeros.Uma vez caracterizado o sistema, pretende-se extrair continuamente uma proteína modelo, utilizando-se o sistema PEG/goma de cajueiro (AU)