A cadeia de negócios da ovinocultura de corte paulista: diagnóstico de pontos críticos e proposta de estruturação técnica e mercadológica

• Processo: 06/51695-5
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Pesquisa em Políticas Públicas
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2007
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2010
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: Celso da Costa Carrer
• Beneficiário: Celso da Costa Carrer
• Instituição Sede: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA). Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga , SP, Brasil
• Instituição parceira: Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE)
• Assunto(s): Ovinocultura Ovinos Agronegócio Economia agrícola Inovações tecnológicas Políticas públicas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Agronegocio | Cadeia De Negocios | Carne De Ovinos | Desenvolvimento Regional | Inovacao Tecnologica | Ovinocultura
• Publicação FAPESP: https://media.fapesp.br/bv/uploads/pdfs/Pesquisa...publicas_19_34_34.pdf

Resumo

Frente à crescente demanda interna e externa, por produtos ovinos, somada ao crescente número de empresários dispostos a investir nessas atividades, a ovinocultura brasileira tem grande potencial para se destacar no cenário nacional entre as atividades de relevante impacto socioeconômico. Alguns obstáculos, porém, devem ser vencidos, abrindo frente de ações cooperadas entre o meio empresarial e centros/institutos de pesquisa tocados na melhoria da atividade de ovinocultura que venha a contribuir ao desenvolvimento de emprego e renda - foco de interesse do presente projeto. Espera-se, ao final, reunir subsídios para a formulação de sugestões de natureza de política pública para a cadeia da ovinocultura paulista. (AU)