Firmness indexes for quality evaluation of fig fruit.

• Processo: 08/54436-6
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Brasil
• Data de Início da vigência: 31 de agosto de 2008
• Data de Término da vigência: 04 de setembro de 2008
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Engenharia Agrícola - Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas
• Pesquisador responsável: Antonio Carlos de Oliveira Ferraz
• Beneficiário: Antonio Carlos de Oliveira Ferraz
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Agrícola (FEAGRI). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Deformation Energy | Ficus Caricas L | Mechanical Resistance | Packaging Design | Transportation | Vibrastion