Utilização da genômica e proteômica para avaliação do efeito do estresse pré-abate...
Caracterizacao da frequencia de polimorfismo em gene ligado a maciez da carne em b...
Caracterizacao da frequencia de polimorfismo em genes ligados a maciez de carne em...
Caracterizacao molecular de genes de interesse comercial relacionados a maciez e a...
Estudo da associação entre polimorfismos de base única com características da carc...