Deacidification of palm oil by liquid-liquid extraction - effect on tocopherols.

• Processo: 03/13714-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 07 de março de 2004
• Data de Término da vigência: 11 de março de 2004
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Antonio José de Almeida Meirelles
• Beneficiário: Antonio José de Almeida Meirelles
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Simulação Extração líquido-líquido Óleo de arroz Óleo de palma
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Equilibrio Liquido Liquido | Extracao Liquido Liquido | Oleo De Arroz | Oleo De Palma | Refino De Oleos | Simulacao