| Processo: | 13/16835-4 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio Organização - Reunião Científica |
| Data de Início da vigência: | 22 de outubro de 2013 |
| Data de Término da vigência: | 23 de outubro de 2013 |
| Área do conhecimento: | Ciências da Saúde - Nutrição - Bioquímica da Nutrição |
| Pesquisador responsável: | Helio Vannucchi |
| Beneficiário: | Helio Vannucchi |
| Instituição Sede: | Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP). Universidade de São Paulo (USP). Ribeirão Preto , SP, Brasil |
| Município da Instituição Sede: | Ribeirão Preto |
| Assunto(s): | Alimentos funcionais Leite |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Alimentos funcionais | Leite | Nutrição | Saúde | suplementação | Nutrição |
Resumo
O objetivo deste evento é promover a integração e atualização entre pesquisadores das diversas áreas de conhecimento relacionadas ao tema, e proporcionar o debate sobre projetos de pesquisas que visam à modificação da composição do leite para a obtenção de um perfil que possa atender plenamente a demanda atual de nutrientes necessária para a alimentação da população.Resultando em troca de conhecimento, experiência e contanto entre professores, pesquisadores, produtores, alunos e profissionais das áreas de produção à saúde humana. (AU)
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