17th World Congress of Food Science and Technology & Expo

• Processo: 14/09266-6
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 17 de agosto de 2014
• Data de Término da vigência: 21 de agosto de 2014
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Gisele Anne Camargo
• Beneficiário: Gisele Anne Camargo
• Instituição Sede: Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL). Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Compostos bioativos Sustentabilidade Inovação
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bebidas de frutas | Compostos bioativos | Inovação | Sustentabilidade | Tecnologia de alimentos | Tecnologia de Frutas e Vegetais