Evaluation of the biotechnological potential of Rhizobium tropici strains for exopolysaccharide production

• Processo: 14/11929-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Publicações científicas - Artigo
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2014
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2015
• Área do conhecimento: Ciências Biológicas - Bioquímica - Bioquímica de Microorganismos
• Pesquisador responsável: Eliana Gertrudes de Macedo Lemos
• Beneficiário: Eliana Gertrudes de Macedo Lemos
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Rhizobium tropici
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: biopolymer | extracellular polysaccharide | pseudoplastic | Rhizobium tropici | Bioquímica de Microorganismos

Resumo

Rhizobium tropici, um membro da família Rhizobiaceae, tem a capacidade de sintetizar esecretam polissacarídeos extracelulares (EPS). Rizóbios EPS têm atraído muita atenção da comunidades científicas e industriais. Rizóbios isola e R. tropici mutantes que apresentaram maior níveis de EPS do que a estirpe do tipo selvagem SEMIA4080 foram usadas neste estudo. os resultados sugeriu uma estrutura heteropolimero para estes EPS compostas por glicose e galactose como prevalecente unidade monomérica. Todas as amostras de EPS exibiu um fluxo de fluido não-newtoniano e pseudoplástico e, as soluções aquosas, viscosidade aumentou de uma forma dependente da concentração. estes resultados servem de base para futuros estudos que visem melhorar o interesse na aplicação do Estirpes MUTZC3, JAB1 e JAB6 com alta produção de EPS e viscosidade pode ser explorada para a larga escala produção comercial de polissacarídeos de rizóbio. (AU)