| Processo: | 14/09889-3 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior |
| Data de Início da vigência: | 17 de agosto de 2014 |
| Data de Término da vigência: | 21 de agosto de 2014 |
| Área do conhecimento: | Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos |
| Pesquisador responsável: | Fiorella Balardin Hellmeister Dantas |
| Beneficiário: | Fiorella Balardin Hellmeister Dantas |
| Instituição Sede: | Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL). Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Campinas , SP, Brasil |
| Assunto(s): | Engenharia de alimentos Inovação Regulamentação Nanotecnologia Segurança alimentar Análise sensorial |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Análise sensorial | Inovação | Nanotecnologia | Processamento de Alimentos e Embalagem | regulamentação | segurança alimentar | Engenharia de Alimentos |
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