106th AOCS Annual Meeting and Industry Showcases

• Processo: 15/01693-5
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 03 de maio de 2015
• Data de Término da vigência: 06 de maio de 2015
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos
• Pesquisador responsável: Inar Castro Erger
• Beneficiário: Inar Castro Erger
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Oxidação lipídica Camundongos Oxidação Óleos Lipídeos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Camundongos | hexanal | lipídios | óleos | Oxidação | Oxidação Lipídica