Fisiologia das aves comerciais

• Processo: 17/10862-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Publicações científicas - Livros no Brasil
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2017
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2018
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: Marcos Macari
• Beneficiário: Marcos Macari
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Biotecnologia Fisiologia da reprodução Microbiota Matrizes Frangos de corte Publicações de divulgação científica Produção científica Livros
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: biotecnologia e microbiota | Fiiologia da reprodução | Fisiologia das aves | Frangos de corte | Genômica e nutrigenômica | matrizes | Fisiologia Das Aves Comerciais

Resumo

O livro a ser impresso denomina-se: Fisiologia das aves comerciais. O mesmo tem conteúdo complexo, pois nele, e em capítulos, são abordados os diferentes sistemas fisiológicos das aves. Considerando que o interesse está nos galiniformes, tendo em vista o uso comercial desses animais, para suprimento de proteína animal para a população. Assim, são tratados aspectos desde a funcionalidade do sistema nervoso central e suas aplicações na avicultura comercial, bem como aspectos da imunologia, genômica e nutrigenômica. Também não ficaram de fora, capítulos referente reprodução das aves comerciais, assunto esse de grande relevância para o setor. Por outro lado, o desenvolvimento embrionário também é focado, e como a nutrição é assunto de alta relevância para o desenvolvimento dos animais, vários capítulos focam esse assunto, desde mucosa, motilidade, digestão e absorção. Como a manutenção do equilíbrio ácido-base é fundamental para a homeostase capítulo especial também está no contexto da publicação. Enfim, os editores entendem que esse documento poderá, e terá, grande valia para os profissionais do setor, pois muito atualizado, traz importantes informações para a união da ciência com a técnica. (AU)