Study of the chemical variability of Brazilian propolis by mass spectrometry with isolation of bioactive compounds by counter current chromatography

• Processo: 17/50035-6
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2017
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2019
• Área do conhecimento: Ciências da Saúde - Farmácia - Farmacognosia
• Acordo de Cooperação: Brunel University London
• Proposta de Mobilidade: SPRINT - Projetos de pesquisa - Mobilidade
• Pesquisador responsável: Alexandra Christine Helena Frankland Sawaya
• Beneficiário: Alexandra Christine Helena Frankland Sawaya
• Pesquisador Responsável no exterior: Svetlana Ignatova
• Instituição Parceira no exterior: Brunel University, Inglaterra
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 15/06215-4 - Estudo da variabilidade química de própolis brasileira por espectrometria de massas e identificação de compostos com atividade antioxidante e antimicrobiana, AP.R
• Assunto(s): Própolis Compostos bioativos Cromatografia contracorrente Espectrometria de massas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Farmacia

Resumo

Própolis é uma resina usada por abelhas para a proteção das colmeias, apresentando uma complexa composição química que depende da ecologia botânica de cada região. É usada pela humanidade desde tempos antigos, principalmente devido a suas propriedades antissépticas e cicatrizantes. Devido à ampla diversidade de espécies de abelhas nativas e introduzidas encontradas no Brasil, bem como a variabilidade geográfica e botânica, própolis com composição e atividades terapêuticas variadas (antioxidante e antimicrobiana) é encontrada. Própolis, porém, é uma matriz complexa, composta de várias resinas de plantas e cera de abelha, portanto compostos bioativos são difíceis de isolar por métodos clássicos fito químicos e cromatográficos. O objetivo deste projeto é isolar compostos bioativos de amostras de própolis brasileira por cromatografia em contracorrente (CCC). Estes compostos serão caracterizados por espectrometria de massas por inserção direta (fingerprinting) e depois por cromatografia líquida de ultra- alta eficiência acoplada a espectrometria de massas (UHPLC-MS). A atividade antioxidante e a atividade antimicrobiana serão avaliadas. O projeto prevê o intercâmbio de pesquisadores e de material entre Brunel e UNICAMP para o isolamento dos compostos e sua análise, bem como para a apresentação de seminários e cursos de curta duração nestas visitas. O objetivo a longo prazo é construir um consorcio de pesquisa entre grupos dos dois países visando um ganho em conhecimento em projetos futuros. (AU)