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Efeito da suplementação de somatotropina bovina recombinante (rbST) e diferentes níveis de proteína degradável no rúmen no desempenho, níveis plasmáticos hormonais e na caracterização e expressão das fibras e proteínas musculares de bovinos superprecoces

Processo: 00/02751-3
Modalidade de apoio:Bolsas no Brasil - Doutorado
Data de Início da vigência: 01 de maio de 2000
Data de Término da vigência: 31 de julho de 2003
Área de conhecimento:Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
Pesquisador responsável:Mário de Beni Arrigoni
Beneficiário:Rafael da Costa Cervieri
Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
Vinculado ao auxílio:99/05195-5 - Crescimento de bovinos de corte no modelo biológico superprecoce, AP.TEM
Assunto(s):Proteínas musculares   Fibras musculares
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:Fibras Musculares | Hormonios | Proteina Degradavel | Proteinas Musculares | Somatotropina | Superprecoce

Resumo

O estudo objetiva avaliar os efeitos de diferentes níveis de proteína degradável no rúmen e da suplementação de rbST no desempenho, carcaça, identificação do crescimento do tecido muscular esquelético, pela expressão e caracterização das fibras e proteínas musculares, e quantificação dos níveis plasmáticos hormonais de bezerros até a desmarrra e após 0 período de confinamento. Serão utilizados 80 bezerros machos, com idade média de 20 dias, divididos em quatro tratamentos (n=20), correspondentes aos dois níveis de suplementação de rbST (0 e 10 mg/kg/dia) e dois níveis de proteína degradável no rúmen na dieta (75 e 60%) fornecidas no sistema "creep-feeding". Serão colhidas amostras de plasma quando da pesagem dos animais, a cada 28 dias, para a verificação das concentrações plasmáticas de T3, T4, IGF-1 e insulina. Aos 100 dias será feita biópsia do músculo Semitendinosus em 40 bezerros para amostragem do tecido muscular tendo em vista a quantificação da expressão gênica do mRNA da cadeia pesada de miosina (MHC) e de proteínas miofibrilares e para a análise das fibras musculares. Aos 210 dias metade dos animais biopsados serão abatidos, sendo realizadas as mesmas colheitas de tecido e avaliação de parâmetros de carcaça. Os demais animais biopsados serão confinados de acordo com o sistema superprecoce, sendo posteriormente abatidos com 16 @, quando serão coletados os mesmos dados descritos para o abate aos 210 dias. (AU)

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Publicações acadêmicas
(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)
CERVIERI, Rafael da Costa. Níveis plasmáticos hormonais e crescimento muscular de bovinos superprecoces recebendo somatotropina bovina recombinante (rbST). 0000. Tese de Doutorado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Botucatu Botucatu.