Estratégias de suplementação na recria e terminação de bovinos de corte da raça Nelore

• Processo: 08/55837-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2009
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2012
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: Flávio Dutra de Resende
• Beneficiário: Marcella de Toledo Piza Roth
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Forragicultura Suplementos alimentares para animais Bovinos de corte Qualidade da carne
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bovinos De Corte | Forragicultura | Qualidade De Carne | Qualidade De Forragem | Suplementacao

Resumo

O presente experimento será desenvolvido no Pólo Regional da APTA, em Colina - SP, com o objetivo de estudar o desempenho de bovinos de corte nas fases de recria mantidos em pastagens, com diferentes níveis de suplementação, e terminação em confinamento. As áreas experimentais são dispostas de acordo com a divisão do experimento em três etapas de recria e uma etapa de terminação em confinamento. Serão utilizados 84 bovinos da raça Nelore, com peso inicial aproximado de 200 kg, distribuídos nos sistemas de pastio, nas diferentes fases. Na primeira fase (primeira seca) os animais serão mantidos em 12 piquetes formados com Brachiaria brizantha cv. Marandu, sob lotação contínua, com área total de 27,36 ha submetidos a dois suplementos (um de consumo moderado e outro de alto consumo), com seis repetições de área. Na segunda fase (primavera/verão) cada um dos doze lotes (dois tratamentos) será dividido em dois, os subgrupos, que terão passado por cada tratamento da fase anterior, também serão mantidos a pasto, porém em sistema de lotação intermitente com três repetições de área, e suplementados com dois diferentes suplementos (um de baixo consumo e outro de consumo moderado). Na terceira fase (transição águas/seca) os animais serão novamente subdivididos, agora em três tratamentos (um de baixo consumo, um de consumo moderado e outro de alto consumo), com duas repetições de área. Nas fases II e III serão utilizados seis módulos formados com Panicum maximum cv. Tanzânia, com 5 piquetes de áreas iguais cada, sob lotação intermitente, sendo cada módulo com área de 6,5 ha. Cada subgrupo, totalizando doze tratamentos, será posteriormente confinado em confinamento coletivo, com dieta única, para terminação (fase IV). Todos os animais serão abatidos com 500 Kg de PV. No estudo serão avaliados os fatores qualitativos e quantitativos das forragens, determinados o ganho por animal e por área, o desempenho e o rendimento de carcaça e realizada a análise econômica dos dados referentes ao rendimento por animal e área e relação custo benefício. Os dados obtidos serão analisados segundo o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial através do pacote estatístico SAS 8.0 (1999) (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

ROTH, Marcella de Toledo Piza. Estratégias de suplementação na recria em pastagens e terminação em confinamento de tourinhos da raça Nelore. 2012. Tese de Doutorado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal Jaboticabal.