Pesquisa de Salmonella spp. em aves selvagens, aves de produção e suas instalações

• Processo: 09/53311-8
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2009
• Data de Término da vigência: 29 de fevereiro de 2012
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Patologia Animal
• Pesquisador responsável: Karin Werther
• Beneficiário: Eliane de Sousa
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Aves selvagens Salmonelose animal Salmonella Pulorose Cultura de micro-organismos Sorologia Roedores
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aves De Producao | Aves Selvagens | Cultura Bacteriologica | Roedores | Salmonella | Sorologia

Resumo

O Brasil é considerado atualmente o maior exportador de carne de frango do mundo e ocupa a sétima posição do ranking mundial de produção de ovos. Com esse crescimento da avicultura brasileira e expansão da fronteira agropecuária há uma aproximação das instalações avícolas com o habitat natural de diversas espécies de animais, sendo que esses podem ser portadores de Salmonella spp. e, assim representar um risco para as condições sanitárias do plantei. A granja avícola integrada, na qual será desenvolvida a seguinte pesquisa, está localizada no nordeste do Estado de São Paulo. O objetivo deste trabalho será pesquisar a presença de Salmonella spp. em aves de produção (caixas de transporte de pintos ao chegarem na granja, ração no silo e nos comedouros, água do abastecimento da granja e nos bebedouros, fezes - desde a fase de pintainhos até o abate), em aves selvagens e em fezes de roedores co-habitantes das instalações avícolas, bem como pesquisar a presença de anticorpo anti-Salmonella (teste de Pulorose) em aves selvagens. Todos os materiais serão submetidos aos procedimentos técnicos de rotina para cultura bacteriológica de Salmonella spp. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

E DE SOUSA; K WERTHER; A BERCHIERI JUNIOR; AM ALMEIDA; FA ARDISSON; AC SILVA; CG CANDIOTO; SA FERNANDES. Experimental infection of one-day-old chicks with Salmonella Serotypes Previously isolated from poultry facilities, wild birds, and swine. Brazilian Journal of Poultry Science, v. 15, n. 4, p. 301-305, 2013-12-00. (07/58998-6, 09/53311-8)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

SOUSA, Eliane de. Infecção experimental em frangos de corte com sorotipos de Salmonella spp. isolados de instalações avícolas e da avifauna selvagem. 2012. Tese de Doutorado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal Jaboticabal.