Cultivo heterotrófico da cianobactéria Phormidium sp. empregando diferentes carboidratos e manipueira como fonte de carbono orgânico

• Processo: 09/18606-7
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 2010
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2013
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Telma Teixeira Franco
• Beneficiário: Erika Cristina Francisco
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Química (FEQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Microalgas Cianobactérias Manipueira Lipídeos Biotecnologia Carboidratos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Carboidratos | cianobactéria | Lipídeos | Manipueira | microalgas | Phormidium sp | Biotecnologia

Resumo

O objetivo deste projeto é avaliar o acúmulo lipídico da cianobactéria a partir de meios de cultivo com diferentes composições e iniciar um cultivo alimentado com manipueira (água residual do processo para obtenção da farinha de mandioca). Inicialmente a composição química da manipueira será determinada para determinar. A cinética de crescimento e do consumo dos substratos de fontes carbono orgânico exógeno (arabinose, frutose, glicose, xilose, galactose, lactose, maltose, manose, sacarose, trealose, amido de mandioca, carboximetilcelulose, Hi-maize®, maltodextrina 1805® e xilana) serão individualmente estudadas para cultivos heterotróficos da cianobactéria em biorreatores. A otimização da produção da biomassa será analisada, bem como condições de acúmulo lipídico. Os lipídeos acumulados nas etapas resultantes de cultivo em biorreatores serão avaliados a partir de parâmetros da qualidade e analisados através de equações empíricas e comparados às normas da ANP e padronizações internacionais.

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

FRANCISCO, Erika Cristina. Cultivo heterotrófico da cianobactéria Phormidium sp. empregando diferentes carboidratos e manipueira como fonte de carbono orgânico. 2014. Tese de Doutorado - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia Química Campinas, SP.