Glicerina "loura" associada a nitrogênio não protéico na alimentação de bovinos

• Processo: 10/11223-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2011
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2013
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Jane Maria Bertocco Ezequiel
• Beneficiário: André Pastori D Aurea
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Ureia Subprodutos Bovinos Glicerol
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: bovinos | glicerina | subproduto | ureia | subproduto na alimentação animal

Resumo

O uso do biodiesel como combustível proporciona ganho ambiental para todo o planeta, porém, os grandes volumes de glicerina resultante da produção ainda não possuem destinação correta. Não há uma visão clara sobre os possíveis impactos potenciais desta oferta de glicerina. É necessário, então, desenvolver novas pesquisas para que se encontrem alternativas de utilização da glicerina.Os objetivos serão verificar a melhor combinação de glicerina com fontes protéica e não protéica e comparar com dieta sem uréia ou glicerina ou ambos, quanto ao desempenho produtivo e nutricional de bovinos da raça Nelore. O trabalho será conduzido na Unidade Animal de Estudos Digestivos e Metabólicos pertencente à Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias-FCAV/Unesp, campus de Jaboticabal. Os tratamentos serão: tratamento controle; tratamento com uréia, tratamento com glicerina, tratamento com uréia e glicerina. Para ensaio de desempenho e qualidade da carne 28 bovinos da raça Nelore serão distribuídos em blocos casualizados nos quatro tratamentos. Os parâmetros ruminais: pH, nitrogênio amoniacal, digestibilidade e massa microbiana serão avaliados em quadadro latino 4x4, duplo, em esquema fatorial 2x2. Serão utilizados quatro animais da raça Nelore providos de cânulas ruminais. A análise estatística será efetuada utilizando-se o programa de análises estatísticas (SAS, 1991).

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

D'AUREA, André Pastori. Glicerina associada à ureia na alimentação de bovinos Nelore. 2014. Tese de Doutorado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal Jaboticabal.