Redução dos níveis protéicos e relação aminoacídica ideal de dietas para perus de corte durante a fase inicial de criação.

• Processo: 10/20725-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2011
• Data de Término da vigência: 29 de fevereiro de 2012
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Cristiane Soares da Silva Araújo
• Beneficiário: Thaiane Coelho Kasmanas
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Eficiência Proteína ideal
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: desempenho | Excreção de nitrogênio | Proteína Ideal | Exigência nutricional de perus

Resumo

Um experimento com perus de corte será realizado com intuito de avaliar a redução de proteína bruta da dieta (PB), utilizando o conceito de proteína ideal, na fase inicial (zero a quatro semanas). Serão utilizadas 432 aves distribuídas em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com seis tratamentos e nove repetições, com 12 aves cada. As dietas serão à base de milho e farelo de soja, em que os tratamentos seguirão as exigências do manual da linhagem (B.U.T. Big 9). Todas as dietas atenderão os níveis de energia, minerais e aminoácidos digestíveis, reduzindo apenas os níveis de PB. Os tratamentos experimentais são descritos a seguir: T1 - 100% de PB recomendada pelo manual da linhagem; T2 - menos um ponto percentual da PB recomendada; T3 - menos dois pontos percentuais da PB recomendada; T4 - menos três pontos percentuais PB recomendada; T5 - menos quatro pontos percentuais da PB recomendada; T6 - menos cinco pontos percentuais da PB recomendada. As características avaliadas serão de desempenho (ganho de peso médio, consumo de ração, conversão alimentar e mortalidade) e a excreção de nitrogênio.