Diagnóstico da qualidade tecnológica de embalagens plásticas barreira a gases utilizadas para preservação de produtos cárneos

• Processo: 00/13978-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2001
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2001
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Léa Mariza de Oliveira
• Beneficiário: Fabio Roberto Mora
• Instituição Sede: Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL). Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Campinas , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 00/09565-0 - Diagnóstico da qualidade tecnológica de embalagens plásticas: barreira a gases utilizados para preservação de produtos cárneos, AP.R
• Assunto(s): Embalagens de alimentos Embalagens plásticas