Utilização de termografia infravermelha para avaliação do incremento calórico causado pela ingestão de alimentos

• Processo: 11/22895-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de janeiro de 2012
• Data de Término da vigência: 31 de março de 2012
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Márcia Saladini Vieira Salles
• Beneficiário: Ana Carolina Siqueira Gonçalves
• Instituição Sede: APTA Regional. Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Campinas , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 10/11418-8 - Utilização de termografia infravermelha para avaliação do incremento calórico causado pela ingestão de alimentos, AP.R
• Assunto(s): Bovinos leiteiros Nutrição animal Alimentação animal Termografia
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Alimentação | incremento calórico | Nutrição | Ruminante | termografia | nutrição

Resumo

Este estudo tem o objetivo de mapear a temperatura da superfície corporal de bovinos leiteiros da raça Jersey para ser utilizada como uma temperatura padrão e auxiliar nas comparações dos tratamentos em estudos de alimentação e nutrição, de reprodução, de produção e de patologia. E correlacionar a termografia infravermelha com o comportamento dinâmico do processo de digestão fermentativo dos ruminantes e iniciar o desenvolvimento de uma metodologia que permita associar estas imagens com o incremento calórico causado pela digestão dos alimentos para auxiliar em estudos de nutrição e alimentação animal. Para isto serão realizados dois experimentos na Fazenda Experimental da APTA de Ribeirão Preto com 24 novilhas Jerseys e feitas medições em todos os animais de termografia infravermelha, colheita dos batimentos cardíacos, de temperatura retal, de parâmetros ruminais (temperatura, pH, ácidos graxos voláteis e nitrogênio amoniacal) e estimativa da produção de calor por simulação em programa computacional e temperatura ruminal. (AU)